Karjalainen ruokakulttuuri elää ja voi hyvin. Karjalanpiirakan ja karjalanpaistin tuntee varmasti jokainen. Karjalaiseen ruokakulttuuriin kuuluu kuitenkin paljon muutakin. Tyypillistä on omaleimaisuus ja runsas luonnontuotteiden käyttö. Tunnusomaisia piirteitä karjalaisessa ruokaperinteessä ovat runsas kalan käyttö, viljaruoat, hapanmaitotuotteet, kasvikset, sienet, marjat ja hedelmät sekä runsas leipä ja piirakkakulttuuri.  


Kukot ja piirakat
Karelia a la carte